给大家介绍一下葡萄酒的饮用温度吧!

葡萄酒网 2020-05-22

不同款式的葡萄酒,其的饮用方式与合适时间都是不一样的,而这些内容有并不是有很多人们所了解的,那么,大家知道葡萄酒好的饮用温度内容吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

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   不同款式的葡萄酒,其的饮用方式与合适时间都是不一样的,而这些内容有并不是有很多人们所了解的,那么,大家知道葡萄酒好的饮用温度内容吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  给大家介绍一下葡萄酒的饮用温度吧!

  甜酒和起泡酒比如苏玳地区的贵腐葡萄酒,香槟,Cave,Asti等。好的饮用温度在 6--8℃。 饮用之前放在冰箱或者盛有冰块的冰水中冰镇,但是注意不要把酒冻成冰。

   酒体中或比较丰满的白葡萄酒 如:勃艮第的莎当妮,美国的Fume Blanc,需要温度稍微高一点,12℃。

   酒体较轻或者中等的白葡萄酒 如:新西兰的长相思、阿尔萨斯的灰比诺、西班牙的Fino Sherry。好的饮用温度10℃。

   酒体较轻或者中等的红葡萄酒 如:薄酒来的新酒、意大利的Valpolicella,好的饮酒温度也在12℃。

   酒体中等以上比较重的红葡萄酒 如:勃艮第的红酒,西班牙的Rioja,澳洲的西拉,Amarone Valpolicella,葡萄牙优秀年份的Vintage Port,好的温度在17--18℃。

   整体看来葡萄酒最高的适饮温度也就是18℃,所以如果实在炎炎夏日,就算是开启一瓶室温的红酒,也需要稍微的冰镇降温,这样才能好的程度的品尝葡萄酒的魅力。

  喝葡萄酒是有着合适的时间,合适的温度来去品尝的,也只有按照这些方法去品尝葡萄酒,才能够真正品尝出葡萄酒的味道来,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

  

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