假葡萄酒对健康造成的影响大吗

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葡萄酒网 2020-05-22 责任编辑:葡萄酒网

这些由水、酒精、香精和色素制成的假葡萄酒会对消费者的健康产生什么影响呢?根据医学专家的说法,瓶装饮料需要经过蒸馏和其他过程,但是蒸馏和其他设备相对昂贵,一些企业进行了不规则生产。在生产过程中,一些有害物质会进入并污染饮料,轻则引起肠胃疾病,重则损害肝脏和肾脏。

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这些由水、酒精、香精和色素制成的假葡萄酒会对消费者的健康产生什么影响呢?根据医学专家的说法,瓶装饮料需要经过蒸馏和其他过程,但是蒸馏和其他设备相对昂贵,一些企业进行了不规则生产。在生产过程中,一些有害物质会进入并污染饮料,轻则引起肠胃疾病,重则损害肝脏和肾脏。

假葡萄酒对健康造成的影响大吗

假葡萄酒对健康造成的影响大吗

医学界人士介绍,灌装饮料需要经过蒸馏等工序,但蒸馏等设备比较昂贵,部分商家便进行不规范生产。在生产过程中,一些有害物质会进入并污染饮品,轻则会引起肠胃疾病,重则会对人体肝肾造成损害。

针对此事,工商部门日前也表示,他们已经加强了对红酒进货渠道的控制。“尤其是对产自河北昌黎的红酒,对其生产厂家都会严格审查。近期主要控制进货渠道,下一步会继续检查市场上的劣质红酒。”

工商部门同时提醒消费者,并不是每一瓶产自昌黎的红酒都有问题,选购葡萄酒要看准厂家和品牌。

想购买优质国产红酒的市民,不妨看看以下小妙招:优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,市民不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。

另外,它可以通过观察葡萄酒的特征、外观和味道来区分。生葡萄酒不能添加任何东西,添加山梨酸钾(防腐剂)会破坏葡萄酒的成分,进而影响葡萄酒的质量。真正的葡萄酒有一个清晰,透明和有光泽的外观,它的颜色与葡萄酒的名称一致,它的颜色是自然和悦目的。假酒浑浊、沉闷,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。

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