怎么消灭葡萄疾病

葡萄酒网 2020-07-09

葡萄在生长过程中不可避免地会受到病虫害的侵袭。为了消除病虫害,保护葡萄的健康生长,在葡萄生长期间将不定期地施用农药。然而,农药使用不当会导致葡萄出现各种病理状态,主要表现为植株生长异常、果实停滞、失去原有风味,严重时还可能导致植株死亡。

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葡萄在生长过程中不可避免地会受到病虫害的侵袭。为了消除病虫害,保护葡萄的健康生长,在葡萄生长期间将不定期地施用农药。然而,农药使用不当会导致葡萄出现各种病理状态,主要表现为植株生长异常、果实停滞、失去原有风味,严重时还可能导致植株死亡。 

怎么消灭葡萄疾病

自1999年起,加利福尼亚食品及农业部门的正皮尔斯病/玻璃翅叶蝉控制项目(PD/GWSS)已经为消灭这种破坏性极强的疾病以及其昆虫传染源投入了近4.4亿美元。在PD/GWSS理事会领导下,这场旷日持久的战役(自2002年起,项目理事会为酿酒葡萄种植商的自我测评项目投入了近3900万美元)在控制正皮尔斯病传播方面取得了巨大成就,但是要彻底消灭这种疾病,PD/GWSS理事会还有很长的路要走。

去年,酿酒葡萄种植商投票决定进行新一轮的5年制自我测评项目,并且要将该项目运用到为消灭其他威胁酿酒葡萄生长的害虫及疾病而进行的研究中。对此理事会作出的回应是将测评基金用到了对抗欧洲葡萄蛾(EGVM)的战役中。欧洲葡萄蛾于2009年酿酒葡萄收获期前后出现于纳帕谷葡萄酒产区的葡萄园内,并于第二年席卷了加州所有的首要酿酒葡萄产区,为防止虫灾进一步扩散,人们不得不对受灾葡萄园进行隔离,并花大价钱进行了其他一系列的预防活动。

到2011年酿酒葡萄临近收获时,隔离区范围又进一步扩大,包涵了约240000亩葡萄园。上一季度,人们在葡萄园中设置的陷阱捕捉到了100000只欧洲葡萄蛾;今年实行了严厉的欧洲葡萄蛾灾防止措施后,该害虫的数量下降到了144只。KenFreeze是Brown-Miller委员会的成员,专门负责CDFAPD/GWSS项目的公共运行。他表示,要想证明某种虫灾已经彻底被消灭,必须提供以下证据:某块虫灾隔离区域在两个季度内未发现该种害虫或该害虫的虫卵。

在害虫造成损失之前就消灭它们

“这也就是项目的意义所在了,”他对记者说,“该项目给了我们抑制新型害虫泛滥成灾的机会。”幸运的是,今年还没有发现新型害虫,但是各酿酒葡萄种植商还是不能放松警惕。

“较大的挑战就是判断某种害虫是否会对整个葡萄酒行业形成威胁。新威胁每时每刻都在产生,我们可不想在三年之后才发现它的破坏性。”Freeze指出,在过去十年中,威胁加州农业发展的害虫种类又增加了约100种,这种增长速度几乎是19世纪70年代害虫种类增加速度的两倍。

农产品以及其他产品的频繁运输是造成害虫种类急剧增加的主要原因。9.11事件之后,报关优先等级的改变也对虫灾防止力度的平衡造成了影响。但是一批受感染的进口货物给国家带来了经济损失可比手榴弹要大多了。“如果人们不注意让某种新型害虫入了境,在本国逐渐繁殖壮大,并较终形成灾害,那么人们所蒙受的损失可能会高达几亿美元,”Freeze表示。

当葡萄遭受病害时,应首先分离遭受病害的植物。例如,当使用除草剂时,受植物毒性影响的植物应该用塑料薄膜覆盖,这样受植物毒性影响的葡萄可以避免喷洒除草剂的高峰期,然后葡萄应该放在架子上进行正常管理。

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