意大利卡普雷酒庄Caprai
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意大利卡普雷酒庄Caprai
优质酒庄
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意大利葡萄酒 意大利酒庄
意大利卡普雷酒庄

意大利卡普雷酒庄

Caprai酒庄的故事始于1971年,成功的纺织品企业家Arnaldo Caprai在Montefalco购买了11英亩的土地,目的是开创另一个成功的生意。 1988年,公司的经营权移交给了Arnaldo的儿子Marco,后者充满热情地发起了一个项目,栽培具有巨大的生产潜力的Montefalco本地葡萄品种Sagrantino。

意大利卡普雷酒庄

对卓越的不断追求,结合对研究的坚定承诺,进一步巩固了本地葡萄品种Sagrantino di Montefalco的国际声誉。

Sagrantino di Montefalco

可持续发展

在Arnaldo Caprai,我们正在尝试采取全面,积极和激进的行动来支持全面和谐的环境保护:环境,经济和社会可持续发展, 不断研究创新进程和实验方法。

可持续发展

独特品质

酒庄凭借Montefalco Sagrantino及其它本地品种的惊人价值和强烈特性,在这个传统上致力于优质葡萄酒酿造的地区创造了一个知名品牌。翁布里亚是意大利心脏地带的内陆地区。尽管面积很小,但它拥有许多独特而真实的产品。

独特品质
优质风土

优质风土

Montefalco地区传统上致力于生产高品质的葡萄酒,比如浓郁的红葡萄酒以及果香味充沛的白葡萄酒。该地区的特点为平缓的丘陵,基本上以粘土和石灰石土壤为主。迷人的中世纪村庄和小镇四处散布着传统,历史,艺术和美食的魅力。

优质风土
意大利卡普雷酒庄

MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

酿造工艺 在法国橡木桶中陈酿12个月,瓶中至少陈酿4个月

品酒笔记 香气: 小型红色果实,深色的花朵,淡淡的草本味,带有胡椒的味道 口感: 干爽新鲜,足以平衡单宁的柔顺度

葡萄品种: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot 第一个年份: 1975年 整枝体系: Spurred Cordon,每公顷葡萄藤密度为5.000-6000株,每公顷产量9-10吨 老陈年潜力: 6-8年

饮用建议:可单独饮用,也可与食物、包括红肉,白肉、冷切肉类或陈年干酪搭配享用

MONTEFALCO ROSSO DOC

MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

酿造工艺在法国橡木桶中陈酿20个月,瓶中至少陈酿6个月

品酒笔记 香气: 酒款信息酒中保存了野生樱桃,巧克力,紫罗兰,香草和异国情调的香料的香气 口感: 酒体丰满圆润,单宁充满活力,天鹅绒般柔顺

葡萄品种: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot 第一个年份: 1993年 整枝体系: Spurred Cordon,每公顷葡萄藤密度为5.000-6000株, 每公顷产量6-7吨 老陈年潜力: 10-15年

饮用建议:此酒结构圆润,与烤肉、冷切肉和陈年奶酪搭配最佳

MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

酿造工艺在法国橡木桶中陈酿24个月,再在瓶中陈酿至少6个月

品酒笔记 香气: 从黑莓果酱到玫瑰花,从肉豆蔻到胡椒,从松脂到薄荷,从丁香到可可,具有令人惊讶的复杂性 口感: 柔软而有说服力,回味强烈而持久。新鲜,单宁复杂

葡萄品种: 100% Sagrantino 第一个年份: 1993年 整枝体系: Spurred Cordon,每公顷6.000-8.000株葡萄藤 ,每公顷产量:5吨 老陈年潜力: 超过20年

饮用建议:烤羊肉,、冷切肉和陈年奶酪搭配最佳.

SAGRANTINO DOCG 25 ANNI
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