专访上海吉维酒业有限公司总经理Marco Pizzoli

3月18日晚，一场别开生面的葡萄酒派对在成都廊桥餐厅举办，众多嘉宾受邀出席了这场活动。

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DJ秀、维密秀、花式调酒等活动尽显葡萄酒时尚的一面，最特别的是，现场的鸡尾酒都是用同一个品牌的葡萄酒作为基酒特调而成。这个品牌就是风靡世界的意大利起泡酒巨头优尼特。

在这场派对上，优尼特推出全新升级版产品，让现场来宾眼前为之一亮。WF记者也专访了这位曾经来过成都12次的“中国通”——上海吉维酒业有限公司总经理Marco Pizzoli（马可）。

WF：您如何看待目前中国的起泡酒市场？

马可：对于巨大的中国葡萄酒市场来说，起泡酒只是其中很小一部分，但却是非常适合和朋友、家人们聚会时喝的酒，同时，饮用起泡酒，也是一种生活方式。并且，起泡酒非常适合搭配食物来享用，喝起来让人非常放松。相信在中国，随着人们对生活品质的越来越重视，这个市场还会继续发展壮大。

WF：这次优尼特包装的变化主要有哪些？推出新包装是出于什么考虑？

马可：我们此次推出的新品为蝴蝶系列（Riunite Butterfly）。这个新品系列共有三个单品，分别是莫斯卡托、蓝布鲁斯科与桃红。

这三款产品的包装沿袭了优尼特一贯的华丽、现代、休闲定义——分别是红色（蓝布鲁斯科）、粉色（桃红）、蓝色（莫斯卡托）三种颇具少女色彩的蝴蝶图案，雕刻于深色的瓶身上。凸显出意大利人对时尚设计与生俱来的高超理解能力。

蝴蝶系列的口感清新易饮，微甜，同时透露着旧世界酒天生的优雅。这样的结合代表着现代的生活方式，这样的定位与口感都非常适合中国消费者。

长期以来，我们的产品主要销售往美国、英国、德国等市场。因此在之前，我们的产品设计更多考虑欧美市场，产品包装比较朴素。如今在中国推出的蝴蝶系列，则在包装上增加了更多元素，让产品表现更加夺目，更讨中国消费者喜欢。

WF：这些产品的价格如何呢？

马可：这个系列的产品我们都有两种包装，一种是小瓶装，一种是大瓶装。小瓶装的终端价格15元左右，大瓶装的终端价格不到200元，都是非常贴近消费者和年轻人的价格。我们要让消费者喝起来，不能因为价格的原因而阻碍了消费者的选择。

WF：您觉得优尼特蝴蝶系列的起泡酒与四川菜的搭配如何呢？

马可：起泡酒本来就适合搭配川菜，而优尼特的口感有一点带甜味，与麻辣的川菜搭配起来可以说是相得益彰，新鲜易饮没有负担，并且酒精度数也不高，非常适合佐餐。我自己本身就很喜欢吃川菜，每次来成都，一定是用优尼特来搭配。

WF：这个系列产品将会在哪些渠道进行推广和销售呢？

马可：超市、餐馆和KTV等，都是我们产品适合销售的渠道。库存前置、短链营销、上游深度参与，都是我们对蝴蝶系列会采取的操作模式。产品由上海吉维酒业直接进口，并且直接面对中国经销商进行销售。

在推广这款产品时，优尼特将继续采取品牌化的路线，利用品牌背书实现快速动销。我相信推广葡萄酒的最佳方式，是要让大家先喝起来。唯有如此，人们才能认识到优尼特的感染力。因此，我们会针对终端的品鉴做更多工作——如在超市中开设品鉴会，赞助针对消费者的活动等。

同时，我们也会在社交媒体同步进行推广，我们希望向更多经销商与消费者展示我们品牌的内涵——现代与潮流的生活方式。