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诺顿
Norton
Norton's Virginia、Red River、Virginia Seedling、Cynthian
美国
美国
红色水果、胡椒
红葡萄品种
诺顿(Norton也被称为Cynthiana)是一个深色皮肤的杂交红葡萄品种,发现于整个美国东北部。它被认为是较好的杂交品种之一,因为它几乎没有经常破坏葡萄酒的“狐骚”香味。相反,Norton葡萄酒是中等到浓郁的酒体,带有红色水果的特征,通常还有一点胡椒味。
据认为,Norton是用于商业生产的最古老的美国品种。它于19世纪初在密苏里州被发现,Norton葡萄酒最初很受欢迎——来自密苏里州的Norton葡萄酒在1873年的维也纳葡萄酒博览会上获得金奖。
品种特点
Norton葡萄成熟较晚,生产小浆果,良好的颜色和单宁水平。葡萄本身对一些疾病有抵抗力,并且比大多数葡萄品种能够承受更低的温度。Norton富含白藜芦醇——一种在葡萄中发现的化合物,被认为对心脏健康有益。
产区
Norton现在主要生长在美国的弗吉尼亚州,在更远的堪萨斯州、密苏里州和德克萨斯州也有种植。