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弗德乔
Verdejo
品种简介
中文别名 Chinese nicknames
青葡萄
外文别名 Foreign language alias
Planta Fina
原产地 Place of origin
西班牙
种植区域 Planting area
西班牙、美国、澳大利亚
香气 aroma
草本植物、坚果
种类 type
白葡萄品种
品种介绍
弗德乔（Verdejo）是一种芳香的白葡萄品种，在西班牙中部的Rueda出产清脆的白葡萄酒。到目前为止，它是该国这个地区种植最多的品种，既生产品种葡萄酒，也作为Viura或长相思的主要成分混合。
起源
Verdejo的起源尚不清楚。虽然也有人认为它是在11世纪从北非经由西班牙南部传入的，但它似乎最有可能是Castilla y Leon的本土葡萄。这一品种似乎已经被遗忘了几百年，最近在20世纪80年代由里奥哈的生产商Marques de Riscal复兴。
产区
无论这种品种的起源在哪里，现在Rueda是它无可争议的故乡；这种品种在那里非常成功，而在欧洲其他地方几乎没有这种品种。Verdejo现在覆盖了Rueda的大部分葡萄园，是西班牙种植最广泛的白葡萄品种之一(尽管在这方面它被Airen大大超过，它的葡萄种植面积是它的25倍)。这里干燥的大陆性气候、昼夜温差和贫瘠的土壤帮助葡萄达到了最佳的表现：除了在澳大利亚和加利福尼亚进行了几次试验种植外，这种葡萄品种在地球上的其他任何地方都是罕见的。
特点
一般的Rueda DO要求葡萄酒至少有50%的Verdejo，剩下的是Sauvignon Blanc或Viura。在Rueda Verdejo这一名称下的葡萄酒中，这一比例会上升到85%，尽管在实践中，这些葡萄酒通常都是单一品种酿造的。Verdejo也是该地区起泡酒的主要葡萄品种，被称为Rueda Espumoso。
浓郁的Verdejo葡萄酒备受推崇，展现了草本植物和坚果的特点，酸度平衡，有一定的窖藏潜力。
