南非食品与葡萄酒展揭幕,展望中非贸易前景!
日前,在中国食品酒店展和PROWINE CHINA期间,南非葡萄酒协会、南非西开普省农业部、南非WESGRO为中国的餐饮酒水行业带来南非诚挚的问候,以及精品南非葡萄酒和食品。
日前,在中国食品酒店展和PROWINE CHINA期间,南非葡萄酒协会、南非西开普省农业部、南非WESGRO为中国的餐饮酒水行业带来南非诚挚的问候,以及精品南非葡萄酒和食品。南非驻上海领事馆副领事Morne Marx先生、南非西开普省农业部部长Bongiswa Matoti女士、南非WESGRO中国负责人Che Smith先生以及南非葡萄酒协会CEO Siobhan Thompson女士,与中国葡萄酒和食品的领军人物汇聚上海浦东嘉里酒店,为南非食品与葡萄酒展团揭幕,并展望南非与中国的食品与葡萄酒行业贸易前景。
南非位于非洲大陆最南端,临近南极洲,处在大西洋和印度洋的交汇处。独特的地理位置让南非成为一个非常特殊的国家。首先,南非在大航海时期就是亚洲与欧洲交流的中转站,丰富的历史、多种民族的智慧在南非汇聚,这里成为技术和革新的聚焦点,也形成了非洲最独特的风景线。其次,这里纯净的自然环境、多样的气候条件为南非创造了优越的天地之气,孕育着丰富的农业物产-葡萄酒、水果、海产品、肉制品等等。最终,随着制度的独立以及公平交易的机制,南非的贸易和国际化速度飞快,成为整个非洲最重要的一个经济体系。
南非的葡萄酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。起源于1659年,南非的葡萄酒交融着荷兰、德国、法国、意大利等多个欧洲传统葡萄酒产国的文化,秉承了传统历史和工艺,又不断创新拓展。南非葡萄酒从17世纪就享誉欧洲,一度成为欧洲皇室们追捧的佳酿。南非独立后,葡萄酒产业飞速革新发展,在短短10多年内,南非葡萄酒的总产量增加50倍。南非目前是世界第7大葡萄酒产国,已经成为全世界最关注的新世界产区之一,葡萄酒经济总产能占全国GDP的10%。
中国已经一跃成为南非第6大葡萄酒出口国,出口总量约910万升。在过去的14天内,南非葡萄酒协会协同15个名庄,在中国三个城市 - 深圳、青岛、南京举办南非葡萄酒中国巡展。期间,中国最顶尖的葡萄酒教育家赵凤仪老师(也是中国第一位葡萄酒大师)和赵凡老师,为三地的葡萄酒专业人士讲解南非葡萄酒的abc。巡展不仅仅促进了南非葡萄酒文化的交流,更是帮助两地酒商挖掘更好的机会,为中国消费者提供更具有市场竞争力的葡萄酒产品。
白诗南和皮诺塔奇是南非最出名的白葡萄品种和红葡萄品种,然而南非也能酿造世界水准的起泡酒、西拉、赤霞珠、长相思等经典传统品种。多样丰富的葡萄酒风格,全程可追溯原产地认证系统,让南非的葡萄酒不仅仅风味出众,更是让消费者值得信赖。