南京开展葡萄酒比较试验为大家检验品牌产品

葡萄酒网 2017-02-20

近日，南京市消费者协会委托国家轻工业食品质量监督检测南京站对南京市市场销售的部分葡萄酒产品开展比较试验，结果显示市面上的品牌葡萄酒质量总体良好。

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本次比较试验从5家大型超市和5家葡萄酒专卖店采样40批次，其中，国产样品20批次，涉及16个品牌;进口样品20批次，涉及9个国家的20个品牌。比较试验主要针对葡萄酒的质量指标和安全指标，包括酒精度、总糖、食品添加剂、金属元素含量、二氧化硫等进行检测。比较试验的标准参照了以下几项标准：GB/T 16759-2008《消费品和有关服务的比较试验总则》、GB 15037-2006《葡萄酒》、GB/T15038-2006《葡萄酒、果酒通用试验方法》、GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等。

随机采样发现，进口产品的平均售价约为国产产品的3倍，但不管是进口产品还是国产产品，其试验结果均显示，品牌葡萄酒质量总体良好。本次试验有1批次的葡萄酒样品因检出甜蜜素被判不合格(为烟台威泰庄园葡萄酒有限公司生产的1999赤霞珠高级干红葡萄酒，检出值0.0001g/kg)，其余产品均能符合GB 15037-2006《葡萄酒》标准要求。

据了解，甜蜜素甜度是蔗糖的30—40倍，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。