阿根廷葡萄酒游学者认证课程在阿驻北京大使馆上演

葡萄酒网 2017-03-06

由阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina）联合香气共和国(Aroma Republic )共同出品的“阿根廷葡萄酒游学者认证课程”在阿根廷北京大使馆“醉美”上演。

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由阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina）联合香气共和国(Aroma Republic )共同出品的“阿根廷葡萄酒游学者认证课程”在阿根廷北京大使馆“醉美”上演。

此次课程由阿根廷葡萄酒协会十五位授权讲师之一GORGE WANG王业授课（阿根廷籍华人，阿根廷国家酿酒师资格认证）以游学者身份带领学员通过了解阿根廷人文，地理，走进葡萄酒的世界。通过认知阿根廷，走进阿根廷，并慢慢爱上这个热情奔放的国度。

课程期间，阿根廷驻华大使Diego 先生在百忙之中也特地前来发表致辞，他说道：“葡萄酒是需要时间，需要一口一口慢慢品味的，一点一点享受葡萄酒带来的快乐”

阿根廷虽然是新世界葡萄酒国家，但葡萄种植业历史悠久。曾经有人说过，阿根廷人的血管里流淌的都是葡萄酒。作为一个移民国家，阿根廷85%的人口是西班牙和意大利移民的后裔，在这两大旧世界葡萄酒产国的文化传统影响之下，热情而豪爽的阿根廷人几乎每顿饭都要以葡萄酒佐餐。每年，阿根廷出产葡萄酒的90%都被阿根廷人在自己的餐桌上喝掉了，仅有10%左右用于出口到其他国家，以致长期以来外界对阿根廷葡萄酒所知无多。

近一二十年来，随着阿根廷葡萄酒行业的成熟和发展，阿根廷的开发潜力推动了外国投资者和酿酒师们尝试一切可能：葡萄、种植高度、地区、葡萄酒酿造技术等等。结合了新、旧世界酿酒国的传统，孕育出自己独特风味——天然纯净、独具特色的阿根廷葡萄酒也同探戈和足球一起，逐渐成为阿根廷的新名片。2010年11月，阿根廷女总统克里斯蒂娜正式宣布：葡萄酒成为阿根廷的“国酒”（national liquor）。