拉菲特干红葡萄酒梅洛尊贵的品质

葡萄酒网 2017-04-27

拉菲红酒闻名于世,但其实拉菲红酒并不是单一的一种种类,而是可以根据葡萄的种类区分很多种,其中梅洛在这当中就扮演着很重要的部分。

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拉菲特干红葡萄酒梅洛尊贵的品质

拉菲红酒闻名于世,但其实拉菲红酒并不是单一的一种种类,而是可以根据葡萄的种类区分很多种,其中梅洛在这当中就扮演着很重要的部分。梅洛是一种红葡萄品种,由于技术的发展,现在梅洛已经在全世界范围都很普及了。在种植面积上十分普遍,能与之媲美的只有赤霞珠。

有的时候梅洛会和赤霞珠搭配在一起酿造红酒,而且在如今这一搭配在世界上十分的流行,在很多的地区都会使用这个搭配。梅洛早熟的特性及丰富的果味能很好地补充赤霞珠的特性。而且在气候不好的时候,梅洛也能有很好的适应能力。所以和赤霞珠相比,梅洛能早一个星期成熟,梅洛葡萄树的生命力没有赤霞珠的旺盛,梅洛与赤霞珠有一点是比较一致的,就是采摘 时间,如果采摘时间太晚,就会导致葡萄比较酸。其实梅洛所酿造出来的葡萄酒有着最出色的特别是干红葡萄酒

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