倒红酒知识：怎么倒红酒进醒酒器，倒红酒应该过杯多少？

葡萄酒网 2017-05-03

怎么倒红酒进醒酒器，醒酒器中如何倒红酒，应该过杯多少?有不少刚入门的葡萄酒爱好者们都关心这些倒红酒问题，今天葡萄酒网小编就为大家介绍一下倒红酒相关知识。

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怎么倒红酒进醒酒器，醒酒器中如何倒红酒，应该过杯多少?有不少刚入门的葡萄酒爱好者们都关心这些倒红酒问题，今天葡萄酒网小编就为大家介绍一下倒红酒相关知识。

醒酒器是什么?所谓的醒酒器是一种可以让酒与空气中的氧气充分接触，让本身的酒香逐渐散发出来，并除出葡萄酒中沉淀物的器皿。几乎每一个热爱喝葡萄酒的酒客都有一个专属的醒酒器。

倒红酒知识：怎么倒红酒进醒酒器，倒红酒应该过杯多少？

一、怎么倒红酒进醒酒器?

小编见过不少朋友直接把倒红酒在醒酒器底部，其实这是错误的，正确的做法应该是沿着。醒酒器的内壁缓缓将红酒倒入，倒酒速度不宜过快，否则不能看到和除去红酒的沉淀物。一些资深酒客醒酒器中如何倒红酒?他们有着长期的品酒经验和技术，往往更喜欢在倒红酒的时候把酒拉高，醒酒器拉低，让每一滴红酒都尽可能地接触空气中的氧气。

二、倒红酒应该过杯多少?

一般情况下，当我们用醒酒器倒红酒进酒杯的时候，不要超过酒杯的三分之一，这是为了留出足够的空间旋转酒液，可以让酒杯有足够的空间保持充足的酒气。各位朋友切记不要把酒杯倒满，那么葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中。

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