拉菲红酒怎么喝？现在就一步一步教给你！

葡萄酒网 2017-05-03

正宗的拉菲红酒，不仅价格高昂，而且产量较低，尤其是一些品质好的年份，更是让红酒爱好者趋之若鹜，一酒难寻。但是红酒也是一个很娇贵的东西，在品尝的过程中，如果方式方法不对，往往不能品尝到拉菲红酒的精髓所在，造成了浪费。

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拉菲红酒怎么喝？现在就一步一步教给你！

红酒图片

那我们该如何品尝拉菲红酒呢？一句话概括，怎么讲究怎么来，一步也少不得！

第一步，控制好温度。一般而言，18至21摄氏度是喝拉菲红酒饮用的最佳状态。

第二步，用醒酒器醒酒。喝拉菲红酒需要足够的耐心，打开拉菲红酒的木塞，将酒倒入醒酒器后等待十分钟，拉菲红酒和空气接触得到充分氧化后才能散发出浓郁的香味。

第三步，看颜色。在光线充足的情况下，用正确的握杯方式，即用食指和拇指握住酒杯的脚柄部，将酒杯举到双眼的高度，以垂直角度观看酒的颜色和透明度。如果边缘层次很分明那多半是新酒，如果颜色呈现棕褐色，那就是一瓶有些年份的拉菲红酒了。

第四步，品酒。喝拉菲红酒绝对不能囫囵吞枣，要细细的、耐心的品尝，不能像喝啤酒、白酒那样仰头一口干。首先我们要先缓缓地摇晃酒杯，使更多的空气进入酒内与酒充分融合。然后低头在酒杯的中央位置闻一闻酒的香味。接下来，再慢慢地品上一口，入口后要让拉菲红酒在口腔内多停留片刻，细心感受这一款酒的口感，几经品味后，再慢慢下喉。最后，我们还要回味一下拉菲红酒残留在口中的余韵。

拉菲红酒怎么喝