拉菲红酒的品种——大拉菲和小拉菲，你更喜欢哪种

葡萄酒网 2017-05-03

许多葡萄酒收藏家都知道，拉菲红酒的品种分为了两种：大拉菲和小拉菲，关于这两种拉菲红酒，你了解多少？你更喜欢哪种呢？今天，我们一起走进它们俩的世界吧。

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•大拉菲

大拉菲，产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄，是拉菲古堡正牌干红葡萄酒，在葡萄酒届中属于一级葡萄酒。拉菲古堡为保证质量，都是以手工的方式在高龄葡萄藤上采摘并挑选葡萄，酿造过程也是非常严格的，从而出产的大拉菲品质极佳。有位品酒行家说，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”不错，大拉菲带有突出的花香和果香，其口感芳醇柔顺，单宁结构结实，所以大拉菲被称为葡萄酒王国中的“皇后”。

•小拉菲

小拉菲，同样产自拉菲古堡，是拉菲副牌红葡萄酒，官方译名为“拉菲珍宝”，全名是拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒。拉菲古堡为了减少葡萄的浪费，将不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄用来酿造小拉菲，由于拉菲古堡二十年来酿造拉菲葡萄酒的苛刻标准以及传统工艺，使得小拉菲的品质不亚于大拉菲。

拉菲红酒的品种