你所不知道的,拉菲古堡珍藏干邑
提起拉菲,大家率先想到的就是拉菲红酒。但若是提起白兰地,恐怕会想到拉菲的人并不多。事实上,拉菲罗斯柴尔德集团旗下除了生产拉菲红酒外,还生产有“拉菲干邑白兰地”,包括拉菲传世干邑白兰地和拉菲珍藏干邑白兰地两个版本。
提起拉菲,大家率先想到的就是拉菲红酒。但若是提起白兰地,恐怕会想到拉菲的人并不多。事实上,拉菲罗斯柴尔德集团旗下除了生产拉菲红酒外,还生产有“拉菲干邑白兰地”,包括拉菲传世干邑白兰地和拉菲珍藏干邑白兰地两个版本。
资料显示,拉菲干邑最初是用以款待贵宾享用且不外售的一种用葡萄酿制的白兰地。十余年前,拉菲干邑才限量对外销售。所以,拉菲干邑的名声并不像拉菲红酒一样闻名遐迩。
提起拉菲珍藏干邑,其最大的特地在于该酒的产区——博尔德里和大香槟区——法国两大最好的干邑产区。业内人士Anna介绍道,拉菲干邑的酿制比葡萄酒更讲究和谨慎。据悉,干邑只选用白葡萄,并且要经过二次蒸馏和混酿。由于品质优秀的陈年干邑产量甚少,所以拉菲干邑白兰地的出品十分有限,这也是拉菲干邑白兰地价格不菲的原因所在之处。
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