求真放大镜：柏翠和拉菲那个好

葡萄酒网 2017-05-12

今天我们就来八一八柏翠和拉菲哪个好吧！柏翠，也称柏图斯（Petrus），据说是波尔多红酒中最贵的，它的品质个性尽显酒中皇者风范。哇，那小编我也知道拉菲被称为酒中皇后喔，那么两者可以怎么比较呢？

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原料方面，柏翠酒庄因其独特的地理条件只有梅洛可生存且它的梅洛葡萄树都是超过70年的老树，果质特别甘甜，纯人手收割，一箩箩的仔细精选出来，而且为了避免晨露会影响糖份，收割都在下午进行，全部使用新橡木桶陈酿。也是这样的精致工艺，致使柏图斯的酒质十分稳定。反观拉菲庄园，园内主要种植品种为顶级的赤霞珠，其比例占到68%，当然也包括其他的葡萄品种。每株葡萄藤的平均年龄达到了35岁，酿造顶级酒的葡萄平均年龄达到了45岁左右。所以根据老树产好果的原则，柏翠酒庄是更胜一筹的。

到了获奖评分方面，柏图斯酒庄2006至2010年的干红葡萄酒评分与拉菲酒庄同年份的产酒的评分相比，柏图斯酒庄平均分是高于拉菲酒庄的。所以说，柏图斯酒庄产的酒品质相对较稳定。

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