烟台在蓬莱召开葡萄酒产区酒庄分级调研会

葡萄酒网 2017-05-14

为进一步规范葡萄酒庄的发展，提高产区形象和产品质量，烟台产区酒庄分级制度前期筹备工作启动，并在蓬莱产区就葡萄酒庄分级进行座谈调研。烟台葡萄与葡萄酒协会承贤会长、烟台葡萄与葡萄酒局张加玉副局长、国家葡萄酒质检中心主任朱济义、蓬莱市葡萄与葡萄酒局副局长王福成以及中粮长城、君顶酒庄、国宾酒庄、沃族酒庄、香格里拉酒庄、弘辰百诺酒庄、瑞枫奥塞斯庄园、瑞事临酒庄、泰生小镇等10余个企业、酒庄的负责人20余人参加了本次座谈会。

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烟台在蓬莱召开葡萄酒产区酒庄分级调研会

图片来源：蓬莱葡萄酒局

大家紧紧围绕酒庄分级有关方面进行座谈交流，各负责人针对企业具体情况依次发言交流。企业对酒庄分级规范葡萄酒行业发展的举措给予了充分肯定，并集中反映了以下几个问题：产区应该加大基础性研究，培育出适应产区小气候、具有产区特色的酿酒葡萄品种；产区应加大酿酒葡萄规范化标准化的栽培管理力度，提高酿酒葡萄修剪、施药、采摘的机械化程度，以应对日益高攀的人工费，减低企业生产成本；政府应加大产区的文化宣传推广力度，建设地区标志性建筑，充分利用206国道车流量大的优势，统一规划，制作醒目的广告宣传牌，将客流引向各个酒庄，政府拉动一下，企业参与一下，合力将葡萄酒产业做强做大。

这次座谈会是对酒庄分级制度的一个前期调研，后期将邀请专家进行论证，再征求各企业意见，最终目的是让酒庄分级制度真正成为指导葡萄酒行业发展的规范性文件，助力产业健康有序发展。蓬莱葡萄酒局作为行业的主管部门，立足自身职责，将认真解决落实企业集中反映的问题，切实帮助企业扫除阻碍发展的因素，扶持企业健康快速发展。

烟台葡萄酒调研会