拉菲为什么要82年的品质最好

葡萄酒网 2017-05-16

从事葡萄酒行业的朋友都知道，红酒有分大小年的，这主要是受当年的气候影响。当时所有的人都不看好82年的红酒，但是结果却是82成为了人们口中的世纪好年，这一年出产的葡萄酒为无数的葡萄酒爱好者所迷倒。

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从事葡萄酒行业的朋友都知道，红酒有分大小年的，这主要是受当年的气候影响。当时所有的人都不看好82年的红酒，但是结果却是82成为了人们口中的世纪好年，这一年出产的葡萄酒为无数的葡萄酒爱好者所迷倒，有无数的人在追随82年的拉菲红酒。即使过去了三十多年，它还是一个传奇，葡萄酒大师说，往后很难再有年份能够超过这一年的葡萄酒品质了。我们都知道葡萄酒的最佳饮用时期一般在两年之内，很少有超过五年或者十年的，能达到五十年的更是少之又少。而82年的拉菲红酒全部能保存五十年以上，这也是为为什么三十年过去了还有82年拉菲出售的原因。想要酿出好的葡萄酒真的可以说是可遇不可求的，因为气候不是我们能够控制的，而影响葡萄酒质量的主要原因是气候。

拉菲为什么要82年的品质最好