世纪拉菲2010年产量怎么样?有木塞污染的现象出现吗？

葡萄酒网 2017-05-22

世纪拉菲2010是一款口感良好的红酒，酒的色泽鲜美，散发着持久的果香和花草的香味，味道极好，深受广大消费者的欢迎，也正是因为如此，市场上很难买到。

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在很多人印象中，木塞和橡木桶是红酒的绝佳搭档。事实也的确如此，大部分的红酒都是用木塞来封瓶的。但是凡事有利必有弊，木塞封瓶有许多好处，但也容易污染红酒，破坏酒感，而且破坏率还比较高。

木塞在潮湿环境下容易发生霉变，这是一个连几岁小孩都知道的基本常识。但红酒又最好是在避光环境下保存的，这两者之间就存在着难以解决的矛盾。想要保持红酒的口感，木塞就容易发生霉变，如果不想让木塞发生霉变，就容易破坏酒的口感。在这种情况下，酒家就只能选择损失最小的方法了。木塞污染的葡萄酒都发生在瓶中，一般情况下，我们都是闻不到的，等到我们想要开瓶喝的时候，酒已经坏了，觉得很可惜，一瓶好酒就这样没有了。

所以有时候买酒还是要看运气的，现在新世界很多国家使用螺旋盖，来避免出现木塞污染的现象，这种方法可以有效避免霉变，但又会是红酒的味道不够香醇。想要喝到一瓶好的拉菲，真的不容易！

世纪拉菲2010