拉菲修道院红颜容就是奥比昂酒庄吗？

葡萄酒网 2017-05-22

人们常说，女人多喝红酒能美颜，似乎这女性与红酒有着某种相同的柔美气质。事实上，在红酒世界中，不少品牌的红酒也宛如一位迷人的女性，散发出典雅高贵的魅力。其中，“修道院红颜容”葡萄酒就如同其名“红颜容”一样，像一位魅力无穷面容姣好的红颜女郎，有着动人的气息。

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拉菲修道院红颜容就是奥比昂酒庄吗？

不过，提起“修道院红颜容”，许多人会将其误以为成五大名庄之一的“红颜容酒庄”（奥比昂酒庄），其实，“修道院红颜容”是恰好与奥比昂酒庄有一条铁路之隔的列级酒庄。

据品酒师介绍，修道院红颜容酒庄出品的红酒像一位充满故事的成熟女性，优雅得体，入口时能感受到丰富柔顺的口感，红酒色泽光亮，饱含丰富的单宁。据了解，这些都与修道院红颜容的酿酒技术密不可分。历史资料显示，修道院红颜容酒庄使用的体型矮胖短小的酿酒酒槽，能够使葡萄皮在发酵过程中与葡萄汁的接触面更大，让发酵更充分。到了1987年，采用计算机技术控制发酵过程的设备，取代了这种传统工艺的发酵酒槽。

拉菲修道院红颜容