红酒科普|拉菲红酒过期不?
有人问,拉菲红酒过期不?这个问题很新奇,今天为你科普一下。
有人问,拉菲红酒过期不?这个问题很新奇,今天为你科普一下。
拉菲红酒会过期吗?这个问题不好回答。实际上,在国外,拉菲红酒没有过不过期的说法,只有适饮期一说。而国内在进出口贸易中,为了便于食品管理,才在红酒标签上注明了保质期,过不过期实际就是看它有没有超过了适饮期。
适饮期主要是由拉菲红酒的品质来决定了。对于品质一般的拉菲红酒来说,就比如拉菲传奇系列红酒、拉菲男爵干红葡萄酒等,最佳饮用期大概在2-10年之间。好一点的拉菲红酒储存年份便能长一点,最好的拉菲红酒可以储存超过30年以上,就比如82年的拉菲红酒。
传统的酒在经过长时间的酿造会变得香醇可口,酒香醇厚,因此在最佳适饮期饮用拉菲红酒,品尝到的风味大大提升。但是错过了最佳饮用期,口感味道会逐步下滑,慢慢就变成我们常说的葡萄酒变质过期了。这下,你懂了吗?
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