澳大利亚黄尾袋鼠梅洛好酸?黄尾袋鼠梅洛和霞多丽酸不酸?
对于第一次喝黄尾袋鼠葡萄酒的人而言,有点不太适应葡萄酒的口感风味,觉得黄尾袋鼠梅洛和霞多丽有点酸涩,不同的葡萄品种呈现不一样的口感,澳大利亚黄尾袋鼠梅洛好酸?黄尾袋鼠梅洛和霞多丽酸不酸?这到底是怎么回事呢?
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黄尾袋鼠梅洛葡萄酒是采用梅洛酿造,充满典型的梅子和摩卡咖啡味,口感饱满,果味十足,单宁顺滑,余味持久,是一款易饮的半干型红葡萄酒。梅洛是一个早熟的葡萄品种,单宁含量较低,口感柔顺。呈现极佳的果香,给人有丰富、柔顺且入口简单可口的感受。这款极佳的澳洲红酒可以与肉类料理搭配,特别适合烤肉。
澳洲黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒呈现浅黄带绿的色泽,透过精选的酵母和温度控制,在清闲的果香中夹杂着迷人的香草和奶油椰子的香味,圆润而柔顺的口感,带有柔滑的烟熏尾韵,余韵悠久绵长。
黄尾袋鼠出产于澳洲新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳洲葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。时至今日,黄尾袋鼠已成为澳洲当之无愧的葡萄酒第一品牌。黄尾袋鼠梅洛这个葡萄品种口感入口柔和,霞多丽则会比较酸涩,因为单宁较高,梅洛很柔顺。
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