葡萄酒文化的发展,悠长且丰富
葡萄酒是源自法国,是属于洋酒中的一种,也是一种外来文化。但在全球都发展盛行,是很有名的酒类,称为“猿酒”,葡萄酒的发展也是古而有之。
葡萄酒是源自法国,是属于洋酒中的一种,也是一种外来文化。但在全球都发展盛行,是很有名的酒类,称为“猿酒”,葡萄酒的发展也是古而有之。史记中就早有记载古人出使西域,出现了葡萄酒的开端,西域也是葡萄酒的起源产地。作为外交用酒,葡萄酒早在古代就出现了,并且还会向邻国学习种植技术, 酿造技巧,发展也是相当大规模。葡萄,在中国古语中有多种叫法,葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。来历也是有多重说法的,在本草纲目中,李时珍也早有记载葡萄这一水果种类,历史可谓是悠长啊。发源地主要在东部以及西南部,遍布广泛。
我国是葡萄属植物的起源中心之一。葡萄酒的发展也曾经遇到过转折点,不过随着发展的稳定以及品种的增加,越来越获得爱酒之人的喜爱。
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