带你去参观法国白马酒庄

葡萄酒网 2017-05-31

白马酒庄是法国波尔多右岸的一级A等特级酒庄，也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马酒庄建庄的地区土壤多为碎石、砂石及黏土；下磐则是含铁质极高的岩层。

[更多]

白马酒庄是法国波尔多右岸的一级A等特级酒庄，也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马酒庄建庄的地区土壤多为碎石、砂石及黏土；下磐则是含铁质极高的岩层。独特的地理位置、泥土湿度和较低的温度，孕育了特别适宜于酿造葡萄酒的品丽珠。不同于传统的波尔多地区传统的以赤霞珠作为酿造葡萄酒的主要品种，白马酒庄率先选用丽珠作为酿造葡萄酒主要的原料，她特有的浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味使得白马酒庄酿造的葡萄酒口感较为舒爽，口感饱满浓厚。此外，再辅以一定比例的美乐，使得口感更为舒爽宜人。白马酒庄从建立之初开始，经过不断的沉淀，摸索酿造技艺、选用葡萄的品种和含量，经过不断的失败和挫折才能成就今天的家喻户晓。它的历史文化的发展是值得每一个酒庄学习的。

带你去参观法国白马酒庄