澳洲葡萄园出现稀罕葡萄品种

葡萄酒网 2017-06-08

尽管澳大利亚是一个“新世界国家”，却有着全球最老的葡萄树，而且全部都未经嫁接，仿佛根瘤蚜虫害从未侵袭过这些种植区。

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尽管澳大利亚是一个“新世界国家”，却有着全球最老的葡萄树，而且全部都未经嫁接，仿佛根瘤蚜虫害从未侵袭过这些种植区。

澳洲葡萄园出现稀罕葡萄品种

图片来源于：乐酒客

澳洲托布雷酒厂『Torbreck』最近发现，在葡萄园附近的一些150年老藤葡萄树并非原来以为的品种，有些甚至是已经公认灭绝的珍稀苗木，简直是一大惊喜。

据酒厂推广公关经理Stuart Barrie称，最开始发现一块有着150年树龄的白玉霓，本来要拔掉的，后来证实竟然是克莱雷(Clairette)品种，这可是法国米蒂地区最古老的品种之一。于是酒厂便将其保留下来，Barrie 说：“相信明年就能用这些老藤浆果做几批酒。”

另外，法国国家农业研究院（INRA）一位葡萄种植学家发现的一些150年树龄的“玛塔罗”(Mataro)葡萄树也存在古怪之处，经过深入研究，发现竟然是极为罕见、并普遍认为已经灭绝了的葡萄品种——‘Wildbacher de Hongrie’。

在给托布雷酒厂的邮件中，这位葡萄种植专家写道：考虑到这些葡萄树的树龄，应该是1832年苏格兰葡萄栽培专家詹姆士-布什比(James Busby)带过去的一个品种。布什比是公认的澳洲葡萄种植之父，正是他成就了今天的澳大利亚葡萄酒。1832年从欧洲带过去70多个葡萄品种，包括很多来自法国蒙彼利埃植物园的葡萄苗。

匈牙利威德巴赫 ‘Wildbacher de Hongrie’这个品种虽然从名称上看与奥地利的蓝威德巴赫(Blauer Wildbacher)相似，实际并未列入简西丝·罗宾逊的《酿酒葡萄》一书中。名字中的“Hongrie” （Hungary，匈牙利）暗示了该品种的发源地。然而，《酿酒葡萄》一书中没有交代这两个品种有任何关系，它们也不可能是同一品种。现今，奥地利仍然种植着几百公顷蓝威德巴赫葡萄，意大利也有少量种植。至于匈牙利威德巴赫‘Wildbacher de Hongrie’这个品种则无任何记载。

Barrie称，目前这支葡萄种植专家团队正竭力保护山顶上的3公顷老藤歌海娜，与老藤西拉共同酿造托布雷酒厂顶级品牌The Laird。

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