德国海格酒庄(Weingut Fritz Haag)
德国海格酒庄位于德国摩泽尔葡萄酒产区里。关于这个酒庄的历史记录可以追溯到1605年,自那时开始,这个酒庄的拥有权就归Haag家族所拥有。由于Wilhelm Haag的父亲生病了,所以Wilhelm Haag在1957年回到这个酒庄工作,他希望可以在澳洲留学之前,研究出一款专属这个酒庄的年份酒,但很可惜并没有成功,然而他基本上一整天都在这个酒庄里沉迷于工作。在1994年时,Wilhelm Haag被高勒米罗葡萄酒指南授予了年度最佳德国酿酒师的称号。
德国海格酒庄位于德国摩泽尔葡萄酒产区里。关于这个酒庄的历史记录可以追溯到1605年,自那时开始,这个酒庄的拥有权就归Haag家族所拥有。由于Wilhelm Haag的父亲生病了,所以Wilhelm Haag在1957年回到这个酒庄工作,他希望可以在澳洲留学之前,研究出一款专属这个酒庄的年份酒,但很可惜并没有成功,然而他基本上一整天都在这个酒庄里沉迷于工作。在1994年时,Wilhelm Haag被高勒米罗葡萄酒指南授予了年度最佳德国酿酒师的称号。
德国海格酒庄总占地面积有16.5公顷,基本上这块位于布劳恩贝格上的土地都是用于种植雷司令葡萄品种。葡萄酒作家Stephen Brook和Stephan Reinhardt一致认为由Fritz Haag来打理这个酒庄,是最适合不过的事情。德国海格酒庄使用橡木桶和不锈钢桶来进行葡萄的发酵过程,每年这个酒庄能够生产接近5500箱的雷司令葡萄酒。
图片来源于:网络
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