杰卡斯雨果库纳华拉赤霞珠干红葡萄酒介绍

葡萄酒网 2017-06-14

有酒评是这么评价杰卡斯雨果库纳华拉赤霞珠干红的——一款黑樱桃桑葚和辛辣红醋栗的清新水果芳香，带有浓郁的香草橡木香味。下面我们继续来详细介绍这款酒吧。

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三十多年来，杰卡斯始终坚持保留葡萄品种的原味和果香，保证杰卡斯的口感，从而使它充满个性和活力。也正因如此，杰卡斯才以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界。

杰卡斯雨果库纳华拉赤霞珠干红葡萄酒介绍

图片来源于网络

用于酿造杰卡斯雨果库纳华拉的赤霞珠，是一种什么样的葡萄品种呢？赤霞珠颜色深，有黑醋栗、黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟熏、香草、咖啡的香气，具有藏酿之质。

杰卡斯雨果库纳华拉赤霞珠干红葡萄酒，采用优雅的同时不失雄浑力度的赤霞珠，展现出丰富的莓子、黑醋栗和香料的芬芳，经过法国橡木桶24个月的熟成，酿造出的这款雨果库纳华拉赤霞珠干红带有浓郁的黑莓和薄荷口味，并伴随着天鹅绒般丝滑的单宁和辛香的雪松橡木，带来悠长而美味的回味。这款干红适合搭配的红肉有红烧肉、椒盐排骨、广东叉烧、火腿香肠类等。

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