红魔鬼和杰卡斯,新世界葡萄酒的优秀代表

葡萄酒网 2017-06-15

与旧世界产区相比,新世界产区生产国更富有创新和冒险精神,肩负着以市场为导向的目标。 下面为大家介绍新世界葡萄酒的优秀代表——红魔鬼和杰卡斯。

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与旧世界产区相比,新世界产区生产国更富有创新和冒险精神,肩负着以市场为导向的目标。 新世界酒庄是消费主义文化,大多轻松直白,果香在开瓶之际就浓重而澎湃。更为关键的是,新世界不仅仅新,它也一直在努力变得更好。从产业化的生产模式,到精耕细作的家族式经营,从模仿旧世界的酿造工艺,到开发因地制宜的发酵技术等。这些变化也让越来越多的目光开始投向这些新兴葡萄酒产酒国。

下面为大家介绍新世界葡萄酒的优秀代表——红魔鬼和杰卡斯。

红魔鬼和杰卡斯,新世界葡萄酒的优秀代表

图片来源于网络

红魔鬼是产自智利中央山谷干露酒厂的一种葡萄酒,最典型的酒款,由卡本妮苏维翁这种葡萄品种酿制而成,口感顺滑且浓郁,略带香草、咖啡和烤橡木气息。

干露酒厂成立于1893年,是智利最古老的酒厂之一,也是目前最大的酒厂。干露酒厂从卡萨布兰卡到摩尔山谷一片区域中共拥有3300公顷的优良葡萄园。作为干露侯爵的经典典范,它始终以更好的葡萄酒酿制技术,在历史悠远葡萄园中寻求品质最佳的葡萄品种。干露侯爵充分展现了传统智利葡萄品种的特质与高贵,每个葡萄品种均来自单一品种葡萄园。坚实恬静柔软的果核造就了其复杂性。

红魔鬼和杰卡斯,新世界葡萄酒的优秀代表

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杰卡斯,澳大利亚三大葡萄酒品牌之一。杰卡斯葡萄酒,在秉承了澳洲葡萄酒所特有的天然新鲜丰富果味的同时,杰卡斯更以提高每年葡萄酒的品质作为酿造哲学,使得无需贮藏多年的葡萄酒,始终呈现出最佳口感,从而成为新世界葡萄酒中的顶尖品牌。

奥兰多是整个巴罗萨谷最古老的酒业公司之一,其建立于1847年,旗下最出名的是杰卡斯酒。众所周知,利达民是整个巴罗萨谷最早的商业化酒庄,奥兰多将杰卡斯葡萄酒结合国际化营销战略包装成澳洲特有产品推广到全世界五十多个国家,其出口量位居澳洲前三,直至今天,奥兰多酒业旗下的酒庄的出口量已占到自身产量的80%。

以上就是红魔鬼和杰卡斯的介绍。更多葡萄酒资讯,敬请持续关注葡萄酒网。

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