张裕解百纳好喝还是赤霞珠？口感更醇厚的是哪个？
张裕解百纳好喝还是赤霞珠?口感更醇厚的是哪个?今天我们拉说说张裕葡萄酒的事情，解百纳和赤霞珠都不是一般的葡萄，前者是中国目前特有的，后者则是国际著名的酿酒葡萄。
张裕解百纳好喝还是赤霞珠?口感更醇厚的是哪个?今天我们拉说说张裕葡萄酒的事情，解百纳和赤霞珠都不是一般的葡萄，前者是中国目前特有的，后者则是国际著名的酿酒葡萄。
图片来源于：互联网
首先我们先来了解一下赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产于法国，是世界著名的红葡萄酒品种之一。世界顶级好酒大部分都是以赤霞珠为原料酿造的，一直呈现出独特而丰富的法国橡木味。
一般来说，由赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒酒色泽为宝石红，香气以烟熏、胡椒、青椒、黑醋栗为主，单宁重，酒体的结构感强。 但其实赤霞珠真正的魅力并不在于其丰富的果香，而在于法国橡木桶中陈年所带来的风味物质。
我们再来看下解百纳(Cabernet)，解百纳(Cabernet)是基本上是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)这三种解百纳品系的葡萄调配而成的。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
相比之下，由解百纳酿造的干红更加容易入口。解百纳葡萄酒呈现高贵的宝石红色，酒体丰富，浓郁醇厚的酒香和优雅的果香协调契合。轻轻品尝一口，入口圆润，酒味和涩味和谐平衡，能感受到口腔中有着一股甘醇和芳美在流动。
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