张裕赤霞珠和解百纳比较,哪一个更受消费者欢迎?
张裕赤霞珠和解百纳比较,哪一个更受消费者欢迎?作为一个资深的张裕葡萄酒爱好者,相信你肯定知道张裕葡萄酒两种做的比较出色的干红,那就是张裕赤霞珠干红和张裕解百纳干红。
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首先我们先来了解一下赤霞珠(Cabernet Sauvignon),赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产于法国,是世界著名的红葡萄酒品种之一。世界顶级好酒大部分都是以赤霞珠为原料酿造的,一直呈现出独特而丰富的法国橡木味。
一般来说,由赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒酒色泽为宝石红,香气以烟熏、胡椒、青椒、黑醋栗为主,单宁重,酒体的结构感强。 但其实赤霞珠真正的魅力并不在于其丰富的果香,而在于法国橡木桶中陈年所带来的风味物质。
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我们再来看下解百纳(Cabernet),解百纳(Cabernet)是基本上是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)这三种解百纳品系的葡萄调配而成的。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
相比之下,由解百纳酿造的干红更加容易入口。解百纳葡萄酒呈现高贵的宝石红色,酒体丰富,浓郁醇厚的酒香和优雅的果香协调契合。轻轻品尝一口,入口圆润,酒味和涩味和谐平衡,能感受到口腔中有着一股甘醇和芳美在流动。
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