白马王子红葡萄酒2011的酿造过程
在1852年时，杜卡斯的女儿嫁给了一个同样拥有很多葡萄园产业的科歌路萨，杜卡斯家族便将白马庄园作为女儿的嫁妆，因此白马庄园便随之成为了路萨家族的产业。本次主要介绍白马王子红葡萄酒2011的口感如何？
白马王子红葡萄酒2011
白马庄园和奥信庄园是圣达美利安区内最为人所熟悉的两个一等级酒庄了，白马庄园是飞雅克庄园的一部分，曾经是属于杜卡斯家族的。因为在1852年时，杜卡斯的女儿嫁给了一个同样拥有很多葡萄园产业的科歌路萨，杜卡斯家族便将白马庄园作为女儿的嫁妆，因此白马庄园便随之成为了路萨家族的产业。本次主要介绍白马王子红葡萄酒2011的口感如何？
白马王子红葡萄酒2011
白马庄园的酒在销售之前是通过预先购买的方式来预订的，因为在购买白马庄园的红葡萄酒时，葡萄酒还被储存在橡木桶中，也就是因为这样，即使买家已经下单，也可能还要等上一段时间，甚至是要等上一年左右，这样才可以购得当年所酿造的白马红葡萄酒。例如白马王子红葡萄酒2011的酿造过程就是：在2011年9月采摘葡萄，然后将葡萄酿制装入橡木桶中，到2012年3月才可以让一些酒商开始认购，到2012年4月左右会有几十位葡萄酒品尝专家来到波尔多开桶品尝，给出初步的评分，然后通过评分让消费者有初步参考的依据。
正是因为这些比较复杂的流程和严格的酿造方式的，所以在波尔多这些中高端酒中，通常在橡木桶陈酿需要12个月左右，然后才能配送到消费者的手中。白马王子红葡萄酒2011也就是2011年的期酒，需要到2012年底或者到2013年初才开始配送。
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