1945罗曼尼康帝——坏年份的完美佳酿

葡萄酒网 2017-06-28

1945罗曼尼康帝虽已成为历史文物般的存在,但时至今日却仍为人们津津乐道,它的绝佳口感,它的超高价格,还有1945那一年的故事。

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1945罗曼尼康帝虽已成为历史文物般的存在,但时至今日却仍为人们津津乐道,它的绝佳口感,它的超高价格,还有1945那一年的故事。

1945罗曼尼康帝产量约600瓶,保存极佳的状态。1945罗曼尼康帝怎么样?来看看1990年时的品尝记录:深邃的颜色,令人赞叹的东方香料的气息,透出李子和异域浆果的芳香,口中果香充盈,持续极长,以辛香收尾,完美的平衡。这款酒的葡萄采收时间为10月2日。是布根地百年难遇的完美佳酿。

 1945罗曼尼康帝

1945罗曼尼康帝的葡萄采收时间为10月2日。由于春天的冰雹和战争导致的人工短缺,这一年客观而言是个“小年”。然而由于酒庄的技术过硬和声誉,以及物以稀为贵的观念,罗曼尼康帝1945的品质却是极限佳酿!

1945罗曼尼康帝——坏年份的完美佳酿

图片来源于网络

1945年春天的冰雹为何没有让1945罗曼尼康帝毁于天灾?天气对葡萄的影响是怎么样的?下文为你解答。

春季对于勃艮第,纽约这样的半大陆性气候区,春季霜冻(倒春寒)比较常见,这样的天气会在葡萄开花前对植株造成严重破坏,甚至损毁一年的收成。冰雹风暴会砸坏葡萄花和新生的葡萄芽,严重时会让一年的收成尽毁。不过这两种灾害并不会降低葡萄的品质。

夏季像弗吉尼亚,德国这些地方的夏季多雨潮湿,容易引发真菌病害,毁了葡萄。相反,若逢极为干旱炎热的天气(比如加州,阿根廷),葡萄树就会暂停生长。这类病害会威胁葡萄的品质。

秋季收获季节下雨会使葡萄体积涨大,稀释风味,甚至腐烂。

若逢天气寒凉,葡萄成熟就放缓。收获时节的恶劣天气将对这一年的葡萄品质产生极大影响。

1945罗曼尼康帝,是坏年份里的完美佳酿,价格虽然不是罗曼尼康帝中最贵的,却是“命最硬的”。

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