拉菲年份大起底！各年份因什么而与众不同？

葡萄酒网 2017-07-13

拉菲年份是多种多样的，最著名的莫过于82年的拉菲红酒了，它的出名很大程度上得益于影视剧的推波澜。还记得么？拉菲1982简直是港产片里有钱人的标配，从赌神到古惑仔，从马来西亚拿督到上市公司高管，每个人一开口，必点这瓶酒。

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拉菲年份是多种多样的，最著名的莫过于82年的拉菲红酒了，它的出名很大程度上得益于影视剧的推波澜。还记得么？拉菲1982简直是港产片里有钱人的标配，从赌神到古惑仔，从马来西亚拿督到上市公司高管，每个人一开口，必点这瓶酒。比如杜琪峰的《放逐》，再比如《古惑仔·龙争虎斗》。这足以证明82年的拉菲在人们心目中的地位。

但实质上，拉菲红酒每个年份都有，而除此之外，还有非常多拉菲年份一直为人们津津乐道。

那拉菲年份究竟是靠什么一较天下的呢？众所周知，红酒出名的原因与其自身品质有很大的关系。而酿造红酒的原料——葡萄的品质是好是坏更是直接影响到红酒的品质，而天气的变化又会影响到葡萄的生长。所以，所谓好的年份是指在当年的气候条件下葡萄的质量非常好，气候条件包括全年的降雨量，日照量，收获期的天气情况（如果收获期下雨，将使得期间葡萄树吸收大量水分，而且容易让果实在收获后发霉等等，影响果实质量）。

所以，要考察拉菲年份怎么样，就要深入了解当年的气候条件如何，但这对于广大的葡萄酒收藏爱好者来说，工作量未免过大。因此，特意总结出自身觉得比较好的拉菲年份——82年的拉菲自是不用说的，还有就是55年、87年、96年、03年的拉菲红酒都非常值得一试。但当然了，年份好坏还得视每个人的口味而定。

拉菲年份大起底！各年份因什么而与众不同？