木桐夏嘉城堡干红来龙去脉,走进木桐庄园
木桐夏嘉城堡干红来龙去脉,走进木桐庄园,夏嘉城堡是木桐旗下的一个酒庄,那么要了解夏嘉城堡,我们就先要了解木桐庄园的历史。
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木桐酒庄酒闻名天下,品质上也许只有拉菲能媲美了,价格上也是高得可怕,均价在5000元人民币之间,就连副牌也在2000元之间,木桐酒庄酒简直就是高价酒的代名词。
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木桐庄园酒风格比较特别,有浓郁的咖啡味道,回味绵长幽深,所以能陈年的时间较长。另一方面,酒体杂质很少,酒液清澈可观,非常优雅。遇见不好的年份酒体风味会稍差,酒体结构很活泼,要么很好要么很差,常常令人捉摸不透,但是也往往令人甘之如饴。
木桐庄园坐立在一个满布碎石的山坡上,据说以前这一块山坡是用来放羊的,这是后来木桐酒庄的来源,因为法语“Mouton”翻译过来就是“羊”,在国内叫做“木桐”。
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虽然木桐庄园地理条件并不优越屙,但是这样并不影响世界名种赤霞珠的生长,正是这样的地理条件使得赤霞珠不得不扎根更深,这样才能存活下来,自然吸收的矿物质就会越多,除此之外,木桐庄园的葡萄树都经过特殊处理来控制产量,贵精而不贵多,据闻木桐的红葡萄树年龄均超过30年。就是因为这样的条件所以造就了木桐葡萄酒的辉煌。
木桐庄园酒还有一个最显著的特征:木桐酒标。自从1945年开始,木桐庄主就主张每年都邀请名家为酒标作画,所以自1945年起,木桐每年的酒都有不一样的酒标,非常有个性和特色。据闻,有酒友为了收集齐全年份酒标,付出了数不清的金钱和时间,也许对这样的人来说,酒标的价值已经超过了酒体本身。
木桐庄园酒最佳年份:1982、 1986、 1995 、2000、 2003、 2005、2006、2008、2009、2010
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