木桐副牌红酒2004年年份搭配什么食物?

葡萄酒网 2017-07-18

木桐副牌红酒2004是一款混酿型的葡萄酒,混酿比例为93%赤霞珠和7%品丽珠,香味带有黑胡椒以及蘑菇味,适合搭配腌肉、烧汁或者烤红肉等食物。

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  木桐副牌红酒2004

木桐副牌红酒2004是一款混酿型的葡萄酒,混酿比例为93%赤霞珠和7%品丽珠,香味带有黑胡椒以及蘑菇味,适合搭配腌肉、烧汁或者烤红肉等食物。

木桐副牌红酒2004年年份搭配什么食物?

图片来源于网络

小武当是属于武当王酒庄的一个副牌酒,在1993年开始首次出产的时候,那时也只是把它简单命名为“武当王副牌酒”,但是在第二年的时候就定下了“小武当”这个名字。因为是“家族渊源”,“小武当”是菲利普男爵的夫人在庄园中心住处的名字。这款酒生产数量只有千箱,但是不同的是葡萄品种的混酿比例,都是按照每一个年份的不同而定,其中葡萄品种有赤霞珠、品丽珠和梅乐。小武当的酒标是吉恩卡鲁在1927年所设计的,并且“武当王庄园”1924年份的酒标设计者也是吉恩卡鲁。

木桶酒庄酒一直属于高质量的葡萄酒,所以木桐的价格依然是在最高之列,有一些还比四大顶级酒庄更贵。菲利普要对木桐酒庄进行升级,所以木桐酒庄在20年的不断发展,在1973年木桐升级成为一级庄园,也是波尔多分级之后唯一的一个升级成为一级庄园。所以木桐酒庄成为了波尔多五大名庄之一。

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