法国圣皮尔酒庄(Chateau Saint-Pierre)

葡萄酒网 2017-07-19

法国圣皮尔酒庄位于法国波尔多的圣朱利安产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为四级庄。

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法国圣皮尔酒庄位于法国波尔多的圣朱利安产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为四级庄。

法国圣皮尔酒庄的历史可以追溯到1693年,当时是由De Cheverry家族所拥有的。而到了18世纪末的时候,这个酒庄被Baron de Saint-Pierre收购了,而且酒庄的名字也重新更改了,Baron de Saint-Pierre家族对这个酒庄的拥有权直到第二次世界大战才结束。

从1832年开始,这个酒庄被分成两个葡萄园:Château Saint-Pierre-Bontemps 和Château Saint-Pierre-Sevaistre,并由各自的后代负责管理着。然而由于他们对酒庄管理不是很感兴趣,加上缺乏经验和投资,这两个葡萄园的状况不太好。后来荷兰公司Van den Bussche收购了这两个酒庄后,这两个葡萄园又合并在一起了,尽管这个葡萄园的一些最佳种植区间被售给Henri Martin。

在1982年Martin把酒庄的部分土地售给了邻近的宝嘉龙酒庄和金玫瑰酒庄,同时重新建设这个酒庄,并且为这个酒庄的酿酒工艺引入先进的技术和著名的酿酒师。现在法国圣皮尔酒庄的拥有者是Martin的女儿和女婿(Françoise和Jean-Louis Triaud)。

法国圣皮尔酒庄拥有一个占地17公顷的葡萄园,里面种植的葡萄品种主要有赤霞珠,梅洛和品丽珠,这里的葡萄树平均年龄为50年,每一公顷的土地面积可以种植高达1万棵葡萄树。每年这个酒庄能够出产5000箱正牌酒,由于剩下的不好葡萄会售给当地酒商,所以这个酒庄是不会出产副牌酒。

法国圣皮尔酒庄(Chateau Saint-Pierre)

图片来源于:网络

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