近日马黛丽卡的维迪奇法定产区庆祝50周年庆

葡萄酒网 2017-07-27

马黛丽卡的维迪奇（Verdicchio di Matelica DOC）是意大利最古老的白葡萄品种之一，在1967年7月21日成为 DOC法定产区葡萄酒种，它也是马尔凯大区的第一个DOC酒种。

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1995年开始，马黛丽卡的维迪奇（Verdicchio di Matelica DOC）可以酿造存酿（Riserva）和风干（Passito）甜酒。2009年马黛丽卡的维迪奇（Verdicchio di Matelica DOC）的子酒种存酿（Riserva）酒升级为DOCG保证法定产区酒种。所以，马黛丽卡的维迪奇存酿（Verdicchio di Matelica Riserva DOCG）保证法定产区葡萄酒产区其实是和马黛丽卡的维迪奇（Verdicchio di Matelica DOC）法定产区是重合的，只是DOCG通过更严格的酿造工艺，实现更高的质量要求。

马黛丽卡的维迪奇（Verdicchio di Matelica DOC）法定产区酒可以酿造干白、起泡酒和风干葡萄酒，因为独特的个性和优良的品质在全球大受欢迎。通常呈现浅稻草色与绿色色调。香气细腻，包含新鲜香料，水果和花卉香气。随着陈年，颜色也较偏向金黄老化。子酒种风干甜酒（Passito）则呈现琥珀色，有着良好的酸度。

在马尔凯大区，与马黛丽卡临近的Macerata省，有着同样使用维迪奇（Verdicchio）酿造高品质白葡萄酒的杰西堡的维迪奇（Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG）保证法定产区，这两个产区的葡萄酒风格相近，但又各具特色，是意大利中部马尔凯大区非常经典的两个白葡萄酒法定产区。

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