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对于罗曼尼康帝应该大多数爱酒人士都应该知道,相比于波尔多的酒,罗曼尼康帝的酒更胜一筹。不仅是因为世界上五大著名酒庄之一,更是法国历史最悠久的酒庄。对于如此著名的酒,是不是大家都感到很有兴趣,其实想了解更多,可以去罗曼尼康帝官网查询。
罗曼尼康帝官网
罗曼尼康帝酒庄,不仅在法国在全世界都有很高的声誉,虽然其占地面积没有其他的酒庄占地面积大,但是其历史悠久,更具有文化韵味。而且与其他酒庄更不相同的是其种植的葡萄只有一种就是叫做黑皮诺的一种,这种葡萄大家应该都知道,特别的珍贵,但是正是因为其珍贵不容易成活,需要花费很大心思去种植。这些在罗曼尼康帝官网上都有很详细的介绍。
此外,在罗曼尼康帝官网上有关于其酿制的过程。首先在于原料葡萄的种植上都是采用手工的,而且是纯天然,将中国的有机葡萄一样不采用任何化学药剂。虽然种植人员都很细心,但是其产量还是十分的低。一般制作过程都是将采摘的葡萄送进酿酒地,经过人工筛选才能够作为原料,然后在开盖的木桶里进行发酵,但是在发酵过程中必须加酒液以让葡萄释放更多的成分。然后经过特别的工艺后放入橡木桶里。
在罗曼尼康帝官网上我们最感兴趣的肯定莫过于罗曼尼康帝著名的酒庄,一个神奇的酒庄,也必将继续续写葡萄酒的传奇。
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