奔富系列红酒怎么样?能称得上高档红酒吗?
Bin系列包括高端、中端、低端三个层次的红酒。奔富酒庄的低端红酒代表要属寇兰山系列和洛神山庄系列,所以不能简单地说奔富系列的红酒是高端红酒还是中等层次的红酒。
奔富系列红酒
众所周知,奔富酒庄是世界上出色的酒庄,奔富系列红酒都大受好评。其中的葛兰许红酒就是高档红酒的一种,红酒藏家都以能够收藏到葛兰许为荣。在精心酿造了葛兰许红酒之后,出于扩大市场的考虑,又酿造了bin系列。Bin系列包括高端、中端、低端三个层次的红酒。奔富酒庄的低端红酒代表要属寇兰山系列和洛神山庄系列,所以不能简单地说奔富系列的红酒是高端红酒还是中等层次的红酒。
由于国人与国外口味不同,在中国,奔富系列红酒最受欢迎的是Bin系列的红酒和葛兰许红酒。Bin系列的高端层次的红酒是bin707。Bin707红酒采用百分之百的赤霞珠葡萄经过严格的工艺酿制而成。奔富酒庄对它的品质控制十分严苛,在2003、2011的时候,因为赤霞珠葡萄由于种种原因达不到可以酿酒的合格标准,而中断过生产。Bin707红酒极具窖藏价值,据多数酒评家评价,放了十五至二十个年份的bin707红酒,口感像极了上等的波尔多红酒。
而奔富系列红酒中的Bin 155 Yattarna Chardonnay,也就是雅塔纳赤霞珠,与葛兰许红酒一道被认定为奔富酒庄酿酒水平的体现。与bin707一样,它也是采用百分百的赤霞珠葡萄酿造。但是,在国内bin707比它更加受到中国消费者的喜爱和认同。如果说葛兰许是奔富酿造红葡萄酒的极致,而bin155就是奔富酿造白葡萄酒的巅峰体现。许多酒评家都认为陈年的Bin155更加适合饮用,但是在它年轻时饮用也别有一番风味。