罗曼尼康帝白兰地——上帝造物 人恒爱之
罗曼尼康帝白兰地，是罗曼尼康帝对大自然所赐予的产物加以利用的一个体现，罗曼尼康帝就是这么懂得尊重每一寸土地，爱护每一颗葡萄。下面一起来认识两款罗曼尼康帝白兰地吧。
罗曼尼康帝白兰地，是罗曼尼康帝对大自然所赐予的产物加以利用的一个体现，罗曼尼康帝就是这么懂得尊重每一寸土地，爱护每一颗葡萄。下面一起来认识两款罗曼尼康帝白兰地吧。
罗曼尼康帝白兰地
罗曼尼康帝精酿白兰地，通常呈深沉琥珀色，香气精细深厚，口感细腻，余味悠长，风格婉约阴柔。国内市场参考价：5,260至6,120元/瓶。
精酿白兰地是将发酵后剩余的、富含酒汁的细酒泥，即死酵母，进行蒸馏，蒸馏后需在橡木桶中陈年15年以上。陈年使用纹路、孔隙粗大的新橡木桶。精酿白兰地的酒精度为42-45%。年均产量仅1桶，平均8-10桶的细酒泥可蒸馏出一桶精酿白兰地。
图片来源于网络
罗曼尼康帝渣酿白兰地，呈深琥珀色泽，含橡木、奶油、焦糖和香草的甜润香味，口感强劲而不失细腻，尝起来带有甘蔗汁、核桃、香蕉、甘草的味道，复杂顺滑，结构平衡。
罗曼尼康帝渣酿白兰地，是将压榨后的黑皮诺果渣，带梗进行蒸馏（如果蒸馏时不带梗，会在酒标上说明），然后需在桶中陈年15年以上。陈年使用的木桶为纹路、孔隙粗大的新橡木桶，不同于一般红葡萄酒熟成使用的纹路细密的橡木桶。渣酿白兰地的酒精度为42-45%，年均产量仅6桶。
渣酿白兰地和精酿白兰地的区别是，精酿白兰地的蒸馏原料是葡萄酒，而渣酿白兰地的蒸馏原料是葡萄果渣。
以上就是两款罗曼尼康帝白兰地的介绍，更多葡萄酒资讯，敬请持续关注葡萄酒网。
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