罗曼尼康帝用什么葡萄酿酒呢?

葡萄酒网 2017-07-05

罗曼尼康帝作为亿万富翁喝的酒,富于口感,贵在价格。那么,罗曼尼康帝用什么葡萄酿酒呢?

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罗曼尼康帝作为亿万富翁喝的酒,富于口感,贵在价格。那么,罗曼尼康帝用什么葡萄酿酒呢?

不同于波尔多产区的调配葡萄,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定红葡萄品种有黑比诺(Pinot Noir),佳美(Gamay),白葡萄品种则有霞多丽(Chardonnay)和亚内吉蒂(Aligote)。

  罗曼尼康帝用什么葡萄

罗曼尼康帝是个专一的“帝王”,它只认定他娇贵的皇后——黑皮诺。罗曼尼康帝的酒标都不用标志葡萄品种了,因为他只有黑皮诺。

罗曼尼康帝黑皮诺干红,馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。罗曼尼康帝干红将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来。

罗曼尼康帝用什么葡萄酿酒呢?

图片来源于网络

罗曼尼康帝白葡萄酒,色泽呈明快的金黄色,略泛绿色的光芒,酒色会随着时间的增加而变得更加深厚。气味中散发出山楂花、熟葡萄、杏仁蛋白软糖、榛子、琥珀、柠檬等复杂果香。口感上,蒙哈榭层次之细腻,气质之优雅,无出其右者。以蜂蜜的香气、丰盈丝滑的口感、不可思议的浓郁酒体而著称。

按照定义来判断,白葡萄酒没什么单宁,然而,我们可以说蒙哈榭是一款单宁酒,雅克·普里约尔酒庄的葡萄酒工艺学家——纳迪娜·古布兰狡黠地笑道,蒙哈榭善于表现丰富多样的复合型酒香。

罗曼尼康帝用什么葡萄酿酒呢?红用黑皮诺,白用霞多丽。罗曼尼康帝专一得独具特色!更多葡萄酒资讯,敬请持续关注葡萄酒网。

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