罗曼尼康帝红酒的味道是什么样的?
罗曼尼康帝红酒的味道,我们很多人可能终其一生都无法亲口品尝,好在这是一个资讯发达的时代,即使无法亲生经历,从他人的经验与一些资料,我们仍然可以知道那些可望而不可及的东西的真面目。罗曼尼康帝红酒的味道是什么样的?跟着小编的文字来了解一下吧。
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罗曼尼康帝红酒的味道
罗曼尼康帝红酒有着馥郁持久的香气,精致醇厚,单宁细腻而有力,平衡而又凝缩,丝绒般的质地柔滑优雅,几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来!
罗曼尼康帝红酒具有十分变化莫测的香气,按照Aubert自己的说法是,“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返”,如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。
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如果选出全世界最好的100款葡萄酒,我想罗曼尼康帝排名第一毋庸置疑,而可以挑战罗曼尼·康帝的基本上只有拉塔希,某些年份的“酒王”会败阵也不会令人吃惊。著名的品酒家休·约翰逊(Hugh Johnson)在1982年品尝一瓶1962年的拉塔希酒后,曾经有下列的评语:开瓶后立即可闻到一股强烈及浓厚的紫罗兰香气,继而在20分钟内化为阵阵果香,起先是橘子,次而是黑莓。开瓶后30分钟是气味最丰富的时刻——绚烂且温厚,酒精中庸并趋向柔和。饮用拉塔希酒真是一种至为奇妙的经验——不仅仅是它那种变化的迅速及广度而已。
拉塔希酒庄距罗曼尼康帝园仅“半箭之遥”,加上两酒庄的经营者都是同一人,所以酿造的方法、品质管理、橡木桶材料等也无二致,但两者的口感还是不同。拉塔希酒较强劲,口味重,颜色深而集中;罗曼尼康帝酒香气较足,较高贵、清雅隽永,但这些都必须再凭个人的口味评定。
罗曼尼康帝红酒的味道是什么样的?相信通过以上的介绍,你会多几分了解。更多葡萄酒资讯,敬请持续关注葡萄酒网。