为什么说82年拉菲最好四大原因告诉你

葡萄酒网 2017-08-04

拉菲酒庄除了本身最出名的，剩下的就是82年拉菲了。人们对82年拉菲的狂热程度虽然不能用趋之若鹜来形容，但是用前仆后继来形容一点也不为过吧。很多人都认为82年拉菲是最好的红酒，为什么说82年拉菲最好呢，这个问题我想很多人都去探索过，了解过，最后得出82年拉菲还是运气最好的结论。

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拉菲酒庄除了本身最出名的，剩下的就是82年拉菲了。人们对82年拉菲的狂热程度虽然不能用趋之若鹜来形容，但是用前仆后继来形容一点也不为过吧。很多人都认为82年拉菲是最好的红酒，为什么说82年拉菲最好呢，这个问题我想很多人都去探索过，了解过，最后得出82年拉菲还是运气最好的结论。

为什么说82年拉菲最好四大原因告诉你

图片来源于：互联网

为什么说82年拉菲最好

1、首先是地理位置，葡萄园所处的纬度和海拔很大程度上决定了葡萄园常年气温的高低。一般来说，纬度越高，温度越低。全世界的葡萄园大多集中在南北纬30-50度之间。而海拔每增加100米，温度就会下降 0.6℃，这意味着一些相对炎热的地区的高海拔地带也能成为优质的葡萄种植区，如阿根廷北部的卡法亚特（Cafayate）产区。另外，洋流也是影响温度的一大重要因素。洋流可以分为暖流和寒流，它们是地球表面热环境的主要调节者，能对沿岸气温起到中和调节的作用。

2、雾气和土壤也是不可忽视的两大因素。雾气可以帮助一些生产高质量葡萄酒的地方降温，这也是加州（California）以及卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）等顶级葡萄园的重要气候特征之一。而黑色土壤或者富含石子或岩石的土壤则可以吸收并反射更多的太阳光，进而促使温度上升，从而为葡萄的生长提供充足的热量。

3、真正让82年拉菲这么出名，炒作占了很大一部分原因。比拉菲价格高的酒有不少，罗曼尼康帝、柏图斯在世界上的价格都有高于拉菲的酒款。但是富豪们追捧拉菲，把拉菲当作身份的象征，影视剧里面也时不时蹦一句82年拉菲，就让拉菲的名气越来越高了。对于82年拉菲的传奇，圈内的人也有共同的看法：最先是一群香港的富豪开始饮用，那时认为喝拉菲是身份的象征，而选一款82年的拉菲更是品味的体现；然后呢，在一帮生活在欧洲的温州商人间渐渐流行喝名叫“拉菲”的酒，目前是除了温州之外的浙江商人开始炒作82年拉菲。

4、电影之影响力也是巨大的，某部港产影片对这个发生在中国的传奇故事起着推波助澜的作用。就如“在中东石油富豪的推动下，1990年白马庄也贵得离谱(注：目前的价格为7,032镑，高于82年)”，而位于法国勃艮第的罗曼尼康帝的价格位于金字塔最尖顶，这不仅因为产量极少，约为3600-6000瓶(注：拉菲的产量约为200,000瓶)，而且据说也是因为80年代日本经济腾飞时，被日本人炒起来。

为什么82年拉菲最好，肯定离不开拉菲酒庄的历史、地位和名声。如果没有拉菲酒庄的发展技术，没有那些酿造的一流工艺作为铺垫，我想也不会有如今这么出名的82年拉菲。