拉菲经典82年拉菲 82年拉菲为何成为经典
我们通常所说的拉菲经典是指82年拉菲吗?了解过82年拉菲的朋友应该都是知道,82年拉菲是上个世纪最好的年份,当然也是目前为止拉菲最好的年份,因此也被称为拉菲经典。82年拉菲为何会成为拉菲经典呢。除了气候的原因,我们还能从哪些方向去分析拉菲经典。
我们通常所说的拉菲经典是指82年拉菲吗?了解过82年拉菲的朋友应该都是知道,82年拉菲是上个世纪最好的年份,当然也是目前为止拉菲最好的年份,因此也被称为拉菲经典。82年拉菲为何会成为拉菲经典呢。除了气候的原因,我们还能从哪些方向去分析拉菲经典。
82年拉菲
拉菲经典82年拉菲
1、拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。82拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。
2、82年拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。
3、葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏,相应也决定了葡萄酒的陈年能力。如果这个年份多雨潮湿,葡萄皮薄和水多,这样的年份的酒一般会是快熟而不能陈年。并非越早的酒就越好,也并非越早的酒就应该越贵。82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错,再加上当年产酒较少,物以稀为贵,加上国际炒家特别是亚洲香港的一些藏家的推波助澜,82年拉菲一路飙涨,成为红酒中尊贵的代名词。
4、1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。
拉菲经典82年拉菲价格
一般说82年的拉菲都指的是大拉菲,也就是拉菲古堡。
国内市场参考零售价格(750ml/瓶): ¥63780 ~70490
这就是拉菲经典,82年拉菲。82年拉菲以前售卖的不是价格,是品质,是经典;现在收藏的也不是价格,更是价值。一款好的红酒,拉菲经典,更需要时间的陈酿来检验。虽然目前拉菲经典82年拉菲在国内的价格还是不低,但是有机会尝试经典的,还是乘机捉住这个机会,一品经典之绝世。