如何评价波尔多干红葡萄酒2014
相比2013年良莠不齐的葡萄酒,2012年份优秀品质的葡萄酒可谓是受到了很多酒评家的芳心,对波尔多干红葡萄酒2014的评价比较多的都是“饱满”、“纯净”和“可口”。
相比2013年良莠不齐的葡萄酒,2012年份优秀品质的葡萄酒可谓是受到了很多酒评家的芳心,对波尔多干红葡萄酒2014的评价比较多的都是“饱满”、“纯净”和“可口”。虽然对于依赖梅洛等早熟葡萄品种的右岸来说,2014年的气候是个极大的挑战,不过,对于老色丹等一些圣埃美隆和波美侯的优秀酒庄来说,还是小菜一碟,它们依然跻身于十大2014年份波尔多葡萄酒榜单。
老色丹酒庄波尔多干红葡萄酒2014,选用80%梅洛、19%的品丽珠和1%的赤霞珠混酿而成,是一款“低调的杰作”。它香气浓郁且可口有人,平衡的酒体,果香馥郁和完美纯净都让它成为一颗“完美切割的红宝石”。拉图酒庄干红葡萄酒,一个从来品质都十分优秀的品牌,2014年款采用89.8%的赤霞珠和9.2%的梅洛以及0.6%品丽珠和0.3%的味而多酿造,波尔多葡萄酒是真的很喜欢用赤霞珠和梅洛混酿。这一款葡萄酒优雅且完美,彰显了贵族的风范,但是缺少拉图的风骨。
白马酒庄波尔多干红葡萄酒2014,用了55%梅洛和45%的品丽珠酿造,突破了往年不常用过多的品丽珠酿造的惯例,使得这一款葡萄酒酒质杰出,如芭蕾版优雅柔顺,不愧是大名鼎鼎白马酒庄的佳品。和白马酒质差不多的还有侯伯王酒庄干红葡萄酒,这一款选用50%梅洛和39%赤霞珠和11%品丽珠酿造,是一款严肃的酒,强劲有力但不失精致。
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