香港法式餐厅Serge et le phoque计划在伦敦开设精品饭店
位于香港湾仔的当代法式餐厅Serge et le phoque正在筹备于这个月底在伦敦开设精品饭店，届时这个饭店最多可以容纳80个座位。
位于香港湾仔的当代法式餐厅Serge et le phoque正在筹备于这个月底在伦敦开设精品饭店，届时这个饭店最多可以容纳80个座位。
图片来源于：drink business
这个法式餐厅以亚洲风情的菜肴而闻名的，曾经在《米其林指南香港澳门2016》获得了一星餐厅的荣誉。
The Clove Club餐厅的前任首席侍酒师Albert Blaize将会担任新饭店的首席侍酒师，负责监管一系列有机，生物动力学以及新旧世界的葡萄酒制作过程。
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