梅多克葡萄酒产区文化介绍大全

波尔多的Medoc区，其沿海泻湖，沙丘和松树林，是世界上最负盛名的四个葡萄酒庄园：波亚克，玛歌，圣埃斯特和圣朱利安。位于这些村庄的酒庄 - 其中包括玛歌，木桐，拉菲和拉图尔 - 生产一些世界上最昂贵的葡萄酒。

大西洋海岸线和广阔的吉伦特河口之间，Medoc实际上是一个半岛（法语的presqu'île）。它从波尔多市向西北方向延伸50英里（80公里），到了Pointe de Grave岬角，其沙滩砾石地形暗示着Medoc葡萄园的下方，使得该地区非常适合葡萄种植。

几千年来，加龙河和多尔多涅河（并入吉伦特河口）已经从比利牛斯山脉和中心地带的各自来源运送了大量富含矿物质的淤泥和砾石。这些沉积物积累在吉伦特河口的两边（两条河流汇合），形成了现在的Medoc半岛的基础。导致排水良好的光反射土壤是培育慢成熟的红葡萄酒的理想选择，这解释了赤霞珠葡萄酒的受欢迎程度，更不用说Petit Verdot。砾石在Medoc的东南部边缘（Haut-Medoc）特别普遍。进一步向北，砾石让位于较重，较少自由排水的土壤，

Medoc半岛分为三个部分：Medes Medes，Bas-Medoc和所有重要的Haut-Medoc。

Medes Landes du Medoc覆盖了半岛整个西半部，构成了广阔的兰德森林的北端。几乎没有葡萄藤在这里生长 - 土地被海边度假胜地和密集的松树（海洋松树）种植。但该地区对梅多克葡萄酒生产至关重要; 其松树保护了进一步内陆的葡萄园，从寒冷，咸的大风中涌入大西洋。

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Bas-Medoc从Lesparre-Medoc向北移动到位于Medoc半岛庇护的河口岸的Pointe de Grave山。这里的葡萄园中散布着松树，谷类作物和牧场，该地区着名的羊（其肉类甚至有自己的名称：AOC Agneau de Pauillac）。

这里制造的大多数葡萄酒都是以通用的Medoc产品销售的，传统上比起Haut-Medoc的大酒庄的表兄弟来说，这些葡萄酒的雄心勃勃和地窖价值略逊一筹。尽管如此，在过去几十年里，由于更成功的Haut-Medoc生产者所使用的葡萄种植和酿酒技术的使用量发生了重大变化。这使得这里的一些生产者生产的葡萄酒不但质量非常高，而且价格相对便宜。

Bas-Medoc曾经被称为娇小的荷兰（Little Holland），不仅是因为它的低洼地形（这里的大多数土地在海拔只有1或2米），而且还因为这里的土地被开发荷兰移民在十七世纪深入人心。通过挖掘众多的沟渠，这些有进取心的移民有效地排除了曾经潮湿的Medoc，揭开了数千英亩的主要葡萄种植地产。这种活动的自由排水的砾石显示了相当真实的基础，是Medoc，其葡萄园和高品质的葡萄酒的基础; 排水是高品质葡萄栽培的重中之重。

在这三个部分中，Haut-Medoc毫无疑问是在葡萄酒背景下最感兴趣的，并且是Saint-Estephe，Pauillac，Saint-Julien和Margaux的着名名品的所在地。自18世纪以来，这已成为法国最有名的葡萄酒产区; Haut-Medoc每英亩生产的葡萄酒比世界其他地方都要高。有关更多信息，请参阅Haut -Medoc。

Medoc是“世界上最长的马拉松”，马拉松马德里广场。在波亚克，圣朱利安，St-Estephe，Medoc和Haut-Medoc的葡萄园和葡萄酒之旅，在波亚克开始并完成。沿途是各种各样的停车场，包括美食，品酒和音乐。