谈一谈天马波尔多干红葡萄酒
天马波尔多干红葡萄酒,选用波尔多地区最喜欢用来混酿的美乐、赤霞珠、品丽珠混酿而成,这两个葡萄品种本身具有黑加仑、黑樱桃、青椒、黑巧克力以及西梅、紫罗兰、青椒、水果蛋糕和香料的气味。
在1821年,宝悦在梅多克产区中心收购了一批家族葡萄园。十九世纪的宝悦和戴龙姆家族,为梅多克数个名酒庄和个葡萄园实施了各种葡萄种植技术。二十世纪是宝悦家族史的分水岭,在这一时激励,罗杰·宝悦与他的几个儿子创建了自己的葡萄酒贸易公司:宝悦世家。而今,宝悦世家是波尔多留存的独立性家族酒庄企业之一,管理和经营者波尔多多个葡萄园及酒庄,为世界各地消费者提供优质波尔多葡萄酒。而小编今天要介绍的这款天马波尔多干红葡萄酒就是宝悦家族的。
天马波尔多干红葡萄酒,选用波尔多地区最喜欢用来混酿的美乐、赤霞珠、品丽珠混酿而成,这两个葡萄品种本身具有黑加仑、黑樱桃、青椒、黑巧克力以及西梅、紫罗兰、青椒、水果蛋糕和香料的气味。它的酒精度为12.5%vol,这一款葡萄酒颜色呈现深宝石红的色泽,果香中带出草本植物的淡淡芬芳,还透露出微微花束的气息,口感均衡柔顺。
而品酒师是这样评价这一款天马波尔多干红葡萄酒的:这款酒呈现出亮丽的深宝石色泽,闻起来具有丰富的成熟水果、浆果以及草本植物的香气,入口酸涩度较均衡,回味甘醇,整体表现非常好,建议醒酒5到10分钟时候再饮用,推荐指数五颗星。佐餐的话,建议搭配烤肉、意大利面或者是奶酪饮用。
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