拉菲什么味道 夏末的时光拉菲的味

道

拉菲什么味道？拉菲，就好像一个少女走在夏天的街道上，阳光，细腻和淡雅。拉菲的味道，就宛如少女天真笑容般清澈，这就是拉菲什么味道最好的形容了。夏天快要结束了，捉住夏末的尾巴，感受拉菲的味道。

从年份看拉菲什么味道

萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。可见，合适的产地 （意味着好的土壤、水源、气候等）是好酒的第一要素，如法国波尔多、勃艮第，中国的烟台等都是公认的好的产地。所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足，雨水较少。

82年是波尔多的“世纪靓年”。这一年春季与冬季气候温暖，7月炎热，8月的凉爽使得果实成熟度高，9月阳光充足，收获期气候理想。在这种得天独厚的气候环境下，葡萄生长得非常棒，产量高，使得这一年的葡萄酒质量极为优异。但是每年葡萄酒出产的数量却是已经定死的,所以像1982年这种极品年份的酒更是被人珍藏。

一直以来，82年拉菲的购买量都非常大，虽说 82年的拉菲产量不少，但是因为82年的拉菲是品质最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。所以现在市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。

从红酒爱好者看拉菲什么味道

酒爱好者都知道，世界上不同产区，不同庄园的红酒口感不一，即使同一庄园所产红酒，因了年份差异，口感也各有千秋，仅就一瓶酒而言，因了开瓶后“醒酒”时间的长短，口感也有所差异。而且，相比于中国的白酒文化，觥筹交错，大杯豪饮，红酒文化的细品慢咽，浅斟低酌，更能体现红酒的魅力。这种精细化的体验，非长久浸淫其中而不可得。

窖主俱乐部的美酒系列是来自世界5大产区的13种品类的88支葡萄酒，它包罗了举世闻名的法国高级葡萄酒，果味十足充满个性活力的澳洲葡萄酒；浓郁醇裂的西班牙葡萄酒……每一支都能体现品尝者的独特品味。

从入门者看拉菲什么味道

在露台倒一杯拉菲罗斯柴尔德传奇圣爱美乐，红石榴色的美丽酒体，正是浓郁的色调。美乐将圣爱美乐地区最具特点的两大葡萄品种卡本妮弗朗克的强烈及个性与梅洛的浓密优雅融合了起来，初尝有两种味觉冲撞的个性感，渐渐地口感和谐。单宁柔和圆润。余味清爽且芬芳馥郁，再次感受到果香的味道。

从中国看拉菲什么味道

在中国的红酒市场有一种怪状被称之为“拉菲现象”，好像大家只喝拉菲。在中国高级餐厅里出现频率最高的对话是这样的。店员：“请问您喝什么酒？”消费者：“上拉菲，82年的。”在某种程度上说，拉菲红酒之于中国富豪，就像LV手袋之于中国富婆一样。对此，著名经济学家谢国忠剖析了中国的“拉菲现象”：“商业应酬中的酒精类消费造就了独特的中国现象：对拉菲葡萄酒的巨大需求。”

“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”新鲜的葡萄要经过复杂的酿造工艺最后才能成为红酒，但不是每一颗好葡萄最后都会成为佳酿，为了三毫米瓶壁外面到里面的距离，一颗好葡萄要走好几年。82年的拉菲总有一天会像石油那样，被消费殆尽，退出市场。

拉菲什么味道，看似只是一个品尝的过程，但是在不同人眼里，有不同的看法，也有不一样的拉菲品酒记录。但是所有的人都是认同拉菲的味道就和热恋中的少女一般轻盈，没有柔情似火，却是清澈照人。