祁连传奇冰白葡萄酒500ml价格是多少?
祁连传奇冰白葡萄酒500ml是选用了赛美容作为原料,采摘原料的时候温度是在-7℃左右,采用酿造保糖的发酵工艺技术,酒体表现出晶莹剔透,口感甘甜爽口。那么祁连传奇冰白葡萄酒500ml价格是多少?小编了解到的是一瓶99元/500ml。
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祁连葡萄庄园位于祁连山下的张掖高台县,当年,白龙江林业管理局在这里拥有32000亩国有荒滩的所有权后,就开始成立葡萄酒公司,在荒滩种植葡萄。在不远处的祁连雪山,有着几万亩绿油油的葡萄基地,这不是画,也不是PS过的海报,是真实场景。
冰葡萄酒是葡萄成熟后,推迟葡萄采收时间,让葡萄在自然条件下经过风吹霜打使葡萄中的水分蒸发、脱水,然后在自然条件下冰冻,并积累糖分和营养物质。11月底或l2月初。气温达到-8℃ 以下时,葡萄中的水分全部凝结成冰,开始采摘已经冰冻的葡萄,并在此低温条件下。轻力压榨,获得更加浓缩的果汁,再运用特殊工艺酿制成甜型葡萄酒。
冰酒的饮法,与普通的佐餐葡萄酒完全不同。冰酒的醇香和独特在于它的舒缓,所以,饮用冰酒时一定要细品慢饮,不能像饮其他酒那样一饮而尽,在饮用冰酒前,最好先把它冷冻1至2小时,冰酒适宜冷饮,具体的温度要视酒质而定,大约在4°C~8°C比较合适,温度太低会影响酒香。
品尝冰酒时,通常分成“观色、闻香、品味”三步骤。所谓观色,就是观察酒的颜色,酒色呈浅金黄,越清澈越显出冰酒的品质绝佳;所谓闻香,就是先轻嗅静止状态的冰酒,再晃动酒杯,使酒香充分散发出来。所以细品慢饮冰酒,就能将冰酒的香甜充分品味。
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